こんにちは＾＾
就職準備教室　ココジョブジュニアです。

板柳町ふるさとセンターの〝りんご菓子工房〟にて
〝アップルファイバー煎餅づくり〟の体験をしてきましたよ～♪

りんごからジュースを搾汁後、乾燥させて作った
アップルファイバー（りんご繊維）がたっぷり入ったお煎餅です。


まずは、お煎餅用の鉄型にピーナッツやカボチャの種をのせます。

その上にお煎餅の生地をかぶせて挟みこみ、煎餅焼きのガスバーナーへ移動！
片面３０秒で５～６回返しながら、生地に焼き色がつくまで焼きます。

焼きあがったお煎餅を１０分程度冷まし、固くなったら完成です☆

上にのせた種やお煎餅の形にも個性が現れていて美味しそう＾＾
完成したお煎餅は、大事に袋に入れて持ち帰りました。


今回お伺いさせていただいた、板柳町ふるさとセンターは
〝学んで〟〝遊んで〟〝泊まれる〟りんごの里。

今回は、りんご菓子工房にてお煎餅づくりをしましたが
陶芸工房やりんご草木染工房、林寿工房もあり
りんごが素材の様々な工芸品の制作体験が可能なんですよ。

他にも、モニュメント広場やグリーンプラザ、サーキットエリアなど
自然豊かな遊び場もあり、お子様も大人も楽しめます◎

気になる方は是非行ってみてくださいね～！